本物の松茸を入れてみました。 皆様、良いお年を！

ホームベーカリーでお餅をついて、 黒豆を煮て、 栗きんとんを練って、 田作りを炒って、たれをからめて、 とりあえず新年の準備完了。 でも晩ご飯は、ラオウーさんとバイキング。

中国語でクリスマスは「聖誕節(シェン ダン ジエ)」 と呼びますが、その前日クリスマス・イブは 「平安夜(ピン アン イエ)」と呼ばれます。 ということで、本日学生たちからリンゴをもらいました。 これはごく最近始まった習慣のようなのですが、 中国語でリ…

愛用している腕時計ですが、 なんでも日本で大人気とかで品薄らしい。 http://withnews.jp/article/f0141223000qq000000000000000W00o0601qq000011299A 昨年帰国して入院したときに桂林に腕時計を 置いてきてしまったので、母親に 「１００円ショップで買っ…

１０月１日の火災以来、ずっと止まっていた 双塔の夜間照明が復活しました。 以前とやや光り方が変わったように感じます。 これで夜間クルーズの観光客も満足できるのでは ないでしょうか。

ダイソーみたいな、桂林のメイソウ・ｍｉｎｉｓｏｕこと 名創優品で発見。 やっぱり女の子の憧れということでこの名前なんでしょうか。 それ以前に、このカタカナ語を理解するのは うちの日本語の学生たちでも難しいかも。 ましてや、桂林の消費者には全くア…

南方・桂林も、このところ最低気温が１０度を下回ってきました。 ということで、昨日の晩ご飯は麦香坊で ニラ入り水餃子と麦香焼豆腐をチョイス。 焼豆腐は日本の焼き豆腐とは違って、 挽肉あんかけ料理です。 思いっきり挽肉が丸かぶりですが、 そんなこと…

現在、うちの学生たち、というより 中国の若者たちに流行っているのが 「辣条(ラー ティァオ)」を買って食べること。 辣条というのは、小麦粉のグルテンを利用して肉の 食感を出した中国のジャンクフード。 辛いので、特に辛いものを好む湖南省や四川省を中…

雨が降ると、 キャンパスから見える山はこうなります。 住んでる！ 絶対、マレフィセントが住んでる！

キャンパスでの昼食。いつも行くキャンパス内の 香港式茶餐庁「韋小姐」にて。 左下のが広東式「籠仔飯(ロン ザイ ファン)」。 蒸籠にハスの葉を敷いて具入りの餅米を蒸したもの。 中華ちまきの味を想像してもらうと、割と近いかと思います。 右上の鶏の脚は…

正陽歩行街の一角、尚水美食街にある「上海阿五生煎」。 「生煎(シィェン チィェン)」というのは 日本では「焼きショーロンポー」で有名。 中にアツアツのスープが入っているので、 知らずにかじるとそれが吹き出して大変なことになります。 これは冷めたの…

同じく、嘉年華にて。 桂林で山ほどのガンプラを目にする日が来ようとは・・・。 ただ、中国の若者にとっては超高級品。 かつては日本でも、アメリカ製の プラモデルは輸入品で高く、なかなか 手が出せなかったのを思い出しました。 こちらの「龍亀帽」が、…

桂林FS動漫遊戯嘉年華(桂林体育館にて開催)の一コマ。 動漫でアニメと漫画、遊戯がゲームを表します。 嘉年華はジャア ニィェン ホァと発音し、 「カーニバル」を音訳したもの。

桂林の動画漫画ゲーム・カーニバルで見つけたんですが、 絶対アイツ、なんだけど やっぱり何かが違う・・・。

二年の女子学生たちに誘われて、 学生食堂の三階へ。 桂林電子科技大学・花江キャンパスの食堂は他の大学と 比較しても非常に巨大な建物でかなりの人数が収容できます。 ちなみに花江キャンパスといっても、 「歌江姐ちゃん、ひどいやないの～！誰がお獅子や…

先月中旬、大学の自販機で一瞬だけ売られていた 「桃ファンタ」。 その後見なくなりました。 以前記事に書いた青い「スプライト・アイシィーミント」は 現在桂林の多くの店で売られるようになったんですが。 桃好きの私としては、是非また売って欲しいアイテ…

いつも肉まん・あんまんを買っているお店「宜品豊」へ 行ってみたら、 「１日１５０個限定！特製チャーシューまん！」の 表示があったので、買ってみました。 普通の肉まん・あんまんは１個1.5元(約３０円)なのですが このチャーシューまんは１個2.5元(約５…

http://ribenrenhui.wix.com/guilin 桂林に住んでいる日本の方々が、どんな暮らしを しているか、のぞいてみてください。

ボクはセーター！９０年後の未来から 時の流れを越えてやって来た！ 修正号！応答せよ！修正号！ 来たな！よーし！行こーっ！ ・・・ということで、 桂林では９０年後の秋冬ファッションを展示即売。 ２２世紀初頭のファッションが、 現在と全く変わらないこ…

タモリ倶楽部を見ていたら、「世界の もつ煮」を紹介していました。 中国の看板はありましたが、紹介されなかったので、 こちらでご紹介。 桂林で人気の「牛雑(ニウ ザァ)」というもつ煮です。 これは私の好きな「牛血牛雑(ニウ シュエ ニウ ザァ)」。 モツ…

久しぶりに降った雨に汚染物質が洗い流されたようで、 秋の青空が望めました。 キャンパス周辺ではススキが揺れております。 桂林も秋です。

昨日は「万聖節」ことハロウィン。 元々世界的な観光地で外国人も多いここ桂林では、 「ハロウィンって何？」ということもなく、 かといって突然家のドアをノックされて開けてみると 「菓子くれ！」と子どもが立っているでもなく、 普通に暮れていくのであり…

ヤクといっても、失恋レストランの清水健太郎とか、 のりピーとかＡＳＫＡとか、ダメ！ゼッタイ！ のヤクではありません。 こちらのヤクです。 ラオウーさんの見つけた「雲南料理」のお店で、看板料理は 「腊排骨(干し肉にしたスペアリブ)」。「牛毛(牛偏に…

夕食後にラオウーさんと散歩していて遭遇した、 やる気のなさそうなミッキーマウス。 中心広場をダラダラと歩いていたのですが、ラオウーさんの 「ミッキー！ミッキーマウス！」の声に振り向いて ポーズをとってくれました。 ・・・見れば見るほど、本物と違…

ウォルマートで買い物をしていたら、 つれづれ生活日記in桂林 http://blog.goo.ne.jp/mikan_abcd の dareoyajiさんに声をかけられました。 聞けば、揚げ物が出来上がるのを待っていらっしゃるとのこと。 え～！知らなかった！ここでこんな揚げ物を売ってたん…

広西師範大学・育才キャンパスの学食で「ブラジル焼き肉ライス」 (一番手前)なるものをご馳走になりました。ありがとうございました。 ちなみに、真ん中が「牛肉ライス」、奥が「鶏肉ライス」です。 何でも、私が卒業した東京の大学の学食は、 今では日本で…

日本初のウイスキー作りを目指すマッサン。しかし、会社の社長 の娘との婚約ばなしのもつれから、早くも逆境に立たされます。 まさに、マッサンは今、逆境です！ ・・・あれ？この逆境に泣く玉山鉄二、 どこかで見たぞ・・・？ そうか、これか！ 『逆境ナイ…

昨日の『タモリ倶楽部』を見ていたら、突如進行の伊集院光さんの口から 「桂林」という単語が！ 「今夜決定！踏んで気持ちいい玉石＆玉砂利」という企画だったのですが、 その中の玉砂利ベストセラーの４位がこの「桂林」。 実は「桂林」という名は桂林のイ…

最近オープンした朝鮮族経営のお店に、キャンパスからの 帰りにお昼を食べに行ってみました。 老板娘(ラオ バン ニャン)＝おかみさんの中国語が 北方の発音でとても聞きやすかったのが印象的。よくいわれる ことなんですが、我々のように標準的な中国語を学…

昨日は、マイク・ミラーさんの誕生日でした。 といっても、ＮＢＡのバスケットボール選手じゃありません。 アメリカから来た、ＩＭＣの社員です。 今まで、私の生徒や学生が大変お世話になりました。 まだまだこれからも、学生たちがお世話になることと思い…