四捨五入すると６０、という年齢になりまして・・・ 学生達からいろいろとプレゼントをもらいました。 袋に入っているのは、 以前このブログにも書いた中国のおやつ・辣条です。 くまモンは、いつも私が黒ばかり着ているからだそうですが、 ご覧の通りの大き…

最近、こちらの 干𢭐螺螄粉（ガン ラォ ロゥ スゥ フェン） に、はまっております。 柳州螺螄粉の変形バージョンです。 こちらが柳州螺螄粉。 桂林の南の大都市、柳州といえばこれ。 桂林米粉から１９７０年代に派生したといわれ、 タニシからとったスープが…

これだー！ これだよ！ これこそ、正真正銘の 「猪木・アリ状態」！！ ４０年前、これを夢中で 見てたんだなぁ…。しみじみ。

桂林では、中国で製造されている「うどん」が 手に入るのですが、肝心の「めんつゆ」が売られていません。 私は日本から粉末タイプのものを持ってきているのですが、 本日ふと「何か面白い新製品はないかな？」と 日本のａｍａｚｏｎを「うどん」で検索して…

今週の『タモリ倶楽部』、 「横浜中華街発 最新★中華食材ジャーナル」でしたが・・・ 中でも笑ってしまったのが、中華街で 中国人観光客にこれがバカ売れしているという話。 いや、これ、本当に中国ならどこでも売っている ラー油なんですけど。その購入の理…

炎のファイター・アントニオ猪木のテーマ 『猪木 ボンバイエ！』は、元々のこの曲を モハメド・アリから贈られたということになっています。 『アリ ボンバイエ！』 この曲には、実は日本語の歌詞がついたものがあります。 いつものわかるやつだけわかればい…