キャンパスでの昼食。いつも行くキャンパス内の 香港式茶餐庁「韋小姐」にて。 左下のが広東式「籠仔飯(ロン ザイ ファン)」。 蒸籠にハスの葉を敷いて具入りの餅米を蒸したもの。 中華ちまきの味を想像してもらうと、割と近いかと思います。 右上の鶏の脚は…