現在、うちの学生たち、というより 中国の若者たちに流行っているのが 「辣条(ラー ティァオ)」を買って食べること。 辣条というのは、小麦粉のグルテンを利用して肉の 食感を出した中国のジャンクフード。 辛いので、特に辛いものを好む湖南省や四川省を中…