南方・桂林も、このところ最低気温が１０度を下回ってきました。 ということで、昨日の晩ご飯は麦香坊で ニラ入り水餃子と麦香焼豆腐をチョイス。 焼豆腐は日本の焼き豆腐とは違って、 挽肉あんかけ料理です。 思いっきり挽肉が丸かぶりですが、 そんなこと…