中華式「牛もつ煮込み」
「嶺南第一鍋」という名前が大げさですが、
こちらは「牛血牛雑(ニゥ シュエ ニゥ ザァ)」。
ベースとなるのは「牛雑」という牛のもつ煮込み。
私はそこに牛の血を凝固させた「牛血」をチョイス。
久しぶりの「激ウマ-」の理由は、初めて食べたときに
おかわりして二杯目を注文したから。
でも考えてみると、一杯では満腹にならないわけで、
5元(62.5円)という値段は学生曰く、「ちょっと高い」。
それでも結構人気があるようです。
場所は大摩聯達ショッピングセンターの
映画館・カラオケ前の広場。