中華式「牛もつ煮込み」

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           「嶺南第一鍋」という名前が大げさですが、


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           こちらは「牛血牛雑(ニゥ シュエ ニゥ ザァ)」。

           ベースとなるのは「牛雑」という牛のもつ煮込み。

           私はそこに牛の血を凝固させた「牛血」をチョイス。

           久しぶりの「激ウマ-」の理由は、初めて食べたときに

           おかわりして二杯目を注文したから。

            でも考えてみると、一杯では満腹にならないわけで、

           5元(62.5円)という値段は学生曰く、「ちょっと高い」。

           それでも結構人気があるようです。

           場所は大摩聯達ショッピングセンターの

           映画館・カラオケ前の広場。