2007-01-14から1日間の記事一覧

「14の才母」、でもこれでいいのだ?

あー、間違ってるよ、「14才の母」だよ、と思ったあなた、たしかにそのとおりです。 ただ中国語の「才」は副詞で使うと「たったの」「わずか」「~ばかり」等の意味があり、「たったの 14の母」とか「まだ14なのに母」という意味にもとれるので、これ…

お焦げ料理も四川です。

それでは怡園の料理を。 辛くない料理もあります。お焦げ料理(鍋巴・ゴーバー)など、その代表的なもので、日本人の口に良く合うと思います。はじめて四川省に行ったときは日本人のツアーの一員だったのですが、成都でこの料理が取り合いになった思い出があり…