桂林ではなく、上海でお土産に買ったもの。豆干というのは豆腐を使った肉もどきのような食品。この食品の横に書かれていた日本語が、爆裂！あやしい！ということで掲載します。笑ってください。 「火腿豆干」（火腿とはハムのことです。） 以下、原文のママ…

桂林料理の店「小青酸辣館」にて。桂林人が常食している酸っぱい漬け物「酸菜」とピータンを桂林人好みのラー油のようなソースに漬け込んだもの。 ピータンが酸っぱ辛い味付けで美味しくなっていました。ビールに合います。