レイシは日本語読み、ライチは広東語の発音です。北京語ではリー
ジーと発音しますが、桂林語ではリーズ。
最近は日本でも生のものが売られることがありますが、どうしても鮮度が落ちるので真っ赤な色が赤褐色に変わり、表面の棘もなくなってしまいます。
玄宗皇帝が
楊貴妃のために華南から
長安まで早馬で運ばせたというのは有名な話ですが、
楊貴妃のところに運ばれたときには、やはり変色して棘もなくなっていたのではないでしょうか。
桂林でも、売られているのは三ヶ月ぐらいです。このくらいで、日本円なら100円程度です。