このパッケージだけ見ると、
カップ麺にしか見えませんが・・・。
実はこれ、インスタント「年糕」です。「年糕」というのは中国版のお餅なんですが、日本とは違い炒めたりソースをかけたりしたものを食べます。スープにも入れますが、雑煮とはかけ離れている感じです。
で、これはスープに入った「年糕」がお湯を注ぐだけで出来上がるもの。日本でも
カップ汁粉に乾燥したお餅が入っていますが、こちらは脱酸素剤入りの袋に生のものが入っていました。
冷凍のフライドポテトのような形をしているのが「年糕」です。
食べてみると結構いけました。試しに買ってみたのですが、今回のは鶏肉風味。次回は牛肉風味にチャレンジしてみます。
