更新久しぶりです。申し訳ありません。まもなく桂林から発信の予定ですのでお許しください。
さて、以前取り上げた「紅鼻子
米粉」ですが・・・見かけない筈です。なんと、
「脱税で逮捕」されたのだそうです。脱税で捕まっちゃうほど、儲かってたんですね～。一杯２元（１元は約１５円）の
米粉がどの位売れたのでしょうか。
桂林人は
米粉なしに生活できないようなので、この利益も当然なのでしょう。
米粉にはとんこつスープが使われているので、
イスラム教徒は食べられないそうなのですが、勿論彼らのための「
イスラム米粉」も存在します。民族路のモスク近くの店が結構いけるそうですよ。
