正しい？アワビの食べ方。

　友人の家の近く、というよりは清真古寺の隣の海鮮酒家にて。このアワビは干しアワビではないので、お値段はぐっと安め。このとき大切なのがご飯を一緒にもらうこと。アワビのブラウンソースをご飯にかけて食べましょう。この食べ方は私が伝授したのですが、友人はこれが大好き。今では、決してご飯を一緒に頼むことを忘れません。
　どちらかというと、アワビそのものよりこちらのご飯がメインになりつつあるような・・・。