謎の京阪とんこつラーメン

 「京阪とんこつラーメン」はシェラトンホテルの左を歩行街の方向に進んだところにあります。まだ開業する前に看板を見つけて、オープンを期待していたのですが、日本人の経営ではなく台湾系。とんでもなく変な味、ということはありませんが、普通のラーメンでした。でもなぜかスープが「とんこつ」じゃない。おまけにどうして「京阪」?謎です。