2011-10-06から1日間の記事一覧

雲南料理

1週間の休みののち、木曜日と金曜日の授業が土曜日と日曜日に 振り返られるので、そろそろ故郷に帰っていた学生たちが 桂林に戻り始めています。 私のマンションの向かいにある長距離バスステーションに 到着する学生もいて、ついでに一緒に晩ご飯。 近所の…

ジョブス

亡くなっちゃったんですねぇ・・・。 これは2008年に桂林に来て、最初の一時帰国の時に 買って桂林に持ってきたもの。 一冊丸ごとスティーブ・ジョブス。 唐沢なをき先生のからまんブログにもコメントが。 http://blog.nawosan.com/ コンピューターはず…

湖南料理

広西師範大学の日本人留学生の皆さんと晩ご飯。 場所は南門橋の「湘錦楼」。 「香辣青蟹」皆さんの感想は「辛い」。 お焦げ料理、「牛肉水晶鍋巴」。これも「辛い」。 「醤泡羅卜」辛いので大根の漬け物で箸休め。 「青椒水魚」、水魚はスッポン。「辛さが違…