チャーシュー

　　　　　　　　　　　チャーシューを自作しました。

　　　　　　　　　　　非常に簡単です。

　　　　　　　　　　　醤油と酒を混ぜたタレに生姜とネギの青い葉を入れ、

　　　　　　　　　　　沸騰したら弱火にして肉を入れ、１時間そのまま加熱したら

　　　　　　　　　　　出来上がりです。

　　　　　　　　　　　家の横のスーパーで黒豚の肉が塊で売っているので

　　　　　　　　　　　材料調達も楽々。

　　　　　　　　　　　これが、自分で作ったとは思えないほどウマイのです。

　　　　　　　　　　　既に三回ほどリピートしております。