スッポン鍋をつつきました。
前回の焼き肉店同様、
団地の二階にあるので、教えてもらわなければ
絶対にたどり着けないようなお店。
こちらがスッポンと鶏肉の鍋、48元(約960円)。
スッポンのエンペラ。ちなみにスッポンって、中国・日本・
韓国・
北朝鮮・ロシアと東南アジアの一部にしか生息していない
そうな。また、日本では元々関西圏でしか食べられておらず、
関東で食べられるようになったのは江戸時代のことらしいです。
「スッポン」というと、こちらを連想する方もいらっしゃるかと
思いますが、これの正式名称は「ラバー
カップ」です。
散歩がてらの帰り道、新たな日本料理店に遭遇。
こちらについては後日レポートの予定。