2011-09-14 変わり種月餅 中国VOW「変なもの見つけた!) #アジア 例年のごとく、大学からも月餅を頂戴しました。 四個入りだったのですが、 その中の一つに変わり種が。 「香辣牛肉」月餅・・・。 「香辣」というのはこちらの人々が大好きな唐辛子風味なのですが、 材料にも、蓮子(ハスの実)や白砂糖の他に、「新鮮牛肉」「辣椒(唐辛子)」 の文字が・・・。 切ってみました。赤くはありませんでした。 さて、お味の方は・・・ 『ハスの実のアンコの甘さの中に「食べるラー油」の辛さが・・・』 最初は甘いのですが、辛い!後味が辛い! 「食べるラー油」好きの皆様にお勧めの逸品です・・・。(嘘)