塩騒動

　　　　　　　　　　　　昨日、マッサージに行った中医院でテレビを見ていたら、

　　　　　　　　　　　　「買い占められた塩が続々返品されている。」という話題を

　　　　　　　　　　　　放送していました。

　　　　　　　　　　　　さて、どうして塩が買い占められたのでしょうか。

　　　　　　　　　　　　実は中国の食塩は「加碘食塩」(圤の下に皿の付いた字は塩の簡体字)

　　　　　　　　　　　　なのです。

　　　　　　　　　　　　海に囲まれ、海藻をよく食べる日本ではあまり問題になりませんが、

　　　　　　　　　　　　大陸の内陸部などでは必須元素であるヨウ素(ヨード)が欠乏する

　　　　　　　　　　　　ことがあります。そのため、アメリカや中国では塩にヨウ素を

　　　　　　　　　　　　添加することが義務づけられているんだそうです。

　　　　　　　　　　　　「加碘食塩」は碘、つまりヨウ素が添加された塩なのです。

　　　　　　　　　　　　ここから、放射能障害を防ぐ安定ヨウ素剤の代わりに、

　　　　　　　　　　　　塩をたくさん食べればヨウ素がたくさん摂取できる!!

　　　　　　　　　　　　という発想になったのが、今回の塩騒動の原因らしいです。