油茶

　瑤族がお客さんにふるまうのが「油茶(ヨウチャ)」。お茶というよりは、スープに近いです。箸1本であられを食べるのが基本。

　瑤族の年配の女性は、耳に穴をあけて重い耳飾りを下げているのでかなり長く伸びきっています。頭に帽子などをかぶっているわけではなく、全て自身の髪の毛。伸ばすとかなりの長さになります。