2007-12-29 昼食は「デジタル砂鍋飯」 激ウマー桂林! #食べ物 なぜデジタルかというと、コンピューターで温度管理しているからとか。私のは酸炒牛肉飯、桂林人の大好きな酸っぱくて辛い味付けです。酸は桂林特産の酸っぱい漬け物を表します。今回は干したけのこ。 砂鍋にはりついたお焦げ部分も旨いです。