2007-12-29から1日間の記事一覧

昼食は「デジタル砂鍋飯」

激ウマー桂林！ #食べ物

なぜデジタルかというと、コンピューターで温度管理しているからとか。私のは酸炒牛肉飯、桂林人の大好きな酸っぱくて辛い味付けです。酸は桂林特産の酸っぱい漬け物を表します。今回は干したけのこ。 砂鍋にはりついたお焦げ部分も旨いです。