漓江人・王府店にて②

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 いくつか料理を頼んだのですが、印象に残った料理を。

 フカヒレ・スープにカニ味噌が入っているという組み合わせは良くあるのですが、これはカニ味噌味の
炒り卵にフカヒレがのっているもの。

 友人の姪っ子が、「上にのってるの、何?」と言うので、「魚翅だよ。」と教えると、炒り卵は食べずにフカヒレを拾っては、チュルン、チュルンと食べていました。コラッ、フカヒレだけ食うなっ!