2006-04-11 UFOだって、中華味。 桂林つれづれ #アジア 桂林で売られている日清焼きそばUFO。中国名は「飛碟炒面」。碟はお皿、面は麺のことなので、まさしく「空飛ぶ円盤焼きそば」。左は鉄板牛肉風味、右はXO醤海鮮風味。どちらも中華テイストで、日本で馴染みのソース焼きそばの面影はありません。 中国で売られているカップラーメン類のほとんどに、写真のようにフォークが入れられています。これなら、いざ食べるときになって箸が無くて大弱り、なんてことはありません。