味道製造!②

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 食器もこんな感じでおしゃれ。

でも・・・。まず、どのテーブルも不満たらたらで怒っていました。第一に従業員が不慣れで、料理がなかなか来ない。第二に、一つ一つの料理が奇をてらっているのか量が少ない。これは致命的だったようで、友人たち全員が不満をもらしました。味は良かったんですけどね。

 まぁ、開店3日目だったのでいろいろ不備もあったのでしょう。現在は改善されていることを祈ります。設備投資も随分かかっているでしょうし・・・。