私はよく大学の食堂で蘭州ラーメンを食べるのですが、 調べてみると、どうやら私がいつも食べているのは 「正しい」蘭州ラーメンではないことがわかりました。 「正しい」蘭州ラーメンには、５つの要素があるそうです。 中国語でそれを、 「一清二白三紅四緑…