麻婆豆腐カレーを作ってみました。 こちらでは、「調料」と呼ばれる麻婆豆腐ソースも数多く 売られているのですが、私一人が食べる量を作るには 豆板醤を用いて作る方が楽です。 手順としては、フライパンに油→おろしニンニク（チューブ） →挽肉を炒める→豆…