ラオウーさんの奥さんから手作りの臘腸（ラー チャン） （チャイニーズ ソーセージ）をもらいました。 臘腸は、「年貨」と呼ばれる中国の年越し用品の一つで、 この時期はお店にもたくさんの種類が並びますが、 桂林では手作りする家庭も多く、乾燥させるた…