2011-11-29から1日間の記事一覧

鶏蛋果

「鶏蛋果(ジィ ダン グォ)」という果物です。 鶏蛋 は中国語で玉子のことですが、 この果物、完熟すると見た目からは想像できないような 味になります。 その名の通り、甘いゆで卵の黄身そっくりになるのです。 食感としてはやや粉っぽく、焼き芋やカボチャ…