「最近、桂林でおいしい小籠包を食べてないなぁ。」 と思っていたのですが、 本日、「おっ、これは!」と思えるレベルのものに遭遇しました。 桂林市内にも「小籠包」を名乗るお店は数々あるのですが、 多くは中華まんのようなふかふかした生地に肉が入ってい…