2008-03-09から1日間の記事一覧

三十年ものの大根を食す。

激ウマー桂林！ #食べ物

正陽歩行街の「御膳坊素食王」へ。以前にも書きましたが、素食は中国の精進料理。で、ここで薦められたのが三十年保存された大根を使ったスープ。黒いのがそれです。切り干し大根を古漬けにしたような・・・話の種にはなりますね。いや、結構美味しかっ…