根強い人気がある「康師傅」ブランド。北京語で「カンシーフ」と発音しますが、桂林ではナマって「カンスーフ」。 鉄板牛肉は中華風ステーキですが、その風味を再現(してるのかな？)。「鉄板牛肉炒麺」はステーキが入っているわけではありませんが、お湯で温…
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