重陽糕

　　　　　　　　　　　１０月２８日土曜日は旧暦９月９日で重陽節、さらには

　　　　　　　　　　　ラオウーさんの誕生日でした。

　　　　　　　　　　　それで、私がバースデーケーキ代わりに買ったのが

　　　　　　　　　　　「重陽糕」。こちら、中国全土的な習慣ではなく浙江省近辺の

　　　　　　　　　　　習慣なのだそうです。このあたり、節分に恵方巻を食べるのは

　　　　　　　　　　　関西の習慣だけど全国的に売り出しちゃえ、という

　　　　　　　　　　　日本のコンビニ的な発想のようです。

　　　　　　　　　　　紫色が強烈ですが、紫芋はこちらでは割とポピュラーな食材なので

　　　　　　　　　　　桂林の人々には抵抗感がないようです。

　　　　　　　　　　　お味はというと、これが日本の「ういろう」そのもの。

　　　　　　　　　　　日本人にも抵抗感なく食べられる味でした。