鍋貼

　　　　　　　　　　　日本の番組を見ていたら、さまぁ～ずの三村さんが

　　　　　　　　　　　ぶらぶらの途中で「羽根つき餃子」を食べていました。

　　　　　　　　　　　なんだか私も食べたくなって、

　　　　　　　　　　　いつも行く麦香坊・信義店にて注文。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　正確には中国ではこのように鍋で焼いたものは「餃子」とは

　　　　　　　　　　　区別されて「鍋貼(グォ　ティエ)」と呼ばれます。

　　　　　　　　　　　中身が選べるので今回は豚肉・白菜にしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　こうやって崩しながら食べます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　羽の部分があるといっても、一つ一つは割と小さいので、

　　　　　　　　　　　私１人でも一皿食べてしまえます。