チャイニーズ・デザート・チャレンジ！

日本語教研室の先生と二年生の学生に誘われて、

　　　　　　　　　　　チャイニーズ・デザート・チャレンジ！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　場所は市内の屏風キャンパス正門斜め前の「下火堂」。

　　　　　　　　　　　「下火」というと日本語ではあまり縁起が良くないので、

　　　　　　　　　　　店名にはつけないかと思いますが、チャイニーズ・

　　　　　　　　　　　デザートは漢方の考え方に基づいているため、「上火」と

　　　　　　　　　　　呼ばれる身体の状態を下げるという意味で名付けられています。

　　　　　　　　　　　「上火」とは身体の陰と陽のバランスが崩れた状態で、文字通り

　　　　　　　　　　　体内に火があり、炎症などの他、不眠も引き起こすのだとか。

　　　　　　　　　　　では、なぜチャレンジなのかというと、メニューが全て

　　　　　　　　　　　漢字だから、なのです。日本語教研室の先生も学生も

　　　　　　　　　　　「思いもよらないデザートが出てきた」とのことでした。

　　　　　　　　　　　ということで、私は「黄金甲」なるデザートを注文。

　　　　　　　　　　　出てきたのは・・・。

　 マンゴーとパパイヤ・ココナッツミルクのデザート。

　　　　　　　　　　　効能は「清熱解毒健脾養胃」だそうです。

　　　　　　　　　　　先生も学生も「これはアタリですねー。」とのこと。

　　　　　　　　　　　学生が頼んで｢思いもよらないのが出てきた｣例がこちら。

　　　　　　　　　　　精美甜品と書かれている中から「薏仁花生」を注文。

　　　　　　　　　　　学生は「杏仁豆腐」のようなものを想像していたそうですが

　　　　　　　　　　　出てきたのは・・・・。

「えー、飲み物ですかー」と学生の叫び。

　　　　　　　　　　　確かに飲料となってないし・・・。「健脾袪湿滋養調気」で

　　　　　　　　　　　しかも甘くないそうな…。

　　　　　　　　　　　私は調子に乗って、もう一品注文。その名も「杏仁芝麻奶羹」。

メインは固まっていない杏仁豆腐とゴマペーストをあわせたもの。

　
　　　　　　　　　　　そこにナッツを散らし、黒いのはゴマではなく甘く煮た黒米。

　　　　　　　　　　　「またアタリですねー」とのことで、二連勝。こちらの効能は

　　　　　　　　　　　何かなーと思ったら、「黒白相問口感濃郁」って、

　　　　　　　　　　　味の説明かい！効き目は分かりませんでした。