日本じゃ見ない、日清の「大将焼きそば」

　香港で見つけた、「大将焼きそば」。

　日本語表記ですが、どう見ても中華テイスト。オイスター・ビーフ・フレーバーです。牡蠣油を使うのが中華の炒麺・焼きそばの特長そのままですね。(特に広東料理など)。それにしてもなぜ「大将」？