たくあんをマヨネーズで和えて、コッペパンに挟めば「サラダパン」、または「たくあんマヨロール」。 おうちで簡単に再現できるメニューですが、一工夫してみました。 用意したのは秋田名産「いぶりがっこ」。 たくあんを作るには大根を天日干しすることが必…
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