漓江劇院にて「龍脊魂」を鑑賞。 以前に見た夢幻劇場の「夢幻漓江」と同様、中国雑技を活かした音楽劇。こちらはさらに少数民族の民歌を絡ませていました。 演目終了後は出演者がロビーで観客を見送ってくれるのがこちらの習慣なのですが、中央の女の子は大…

上海から桂林への便にて。 「航空小菜」の中身はザーサイ。私の隣に座った白人のご夫婦は、丸いパンを上下に切ると、これを挟んで「ザーサイ・バーガー」にして召し上がっていました・・・。