とにかく臭いので有名です。その臭いを形容するなら、ほとんどの人が「汚れたトイレの・・・」と言う始末。 しかし、食べてみると意外と臭くはありません。食感は、日本の厚揚げに似ています。もともとが湖南の食べ物なので、辛いソースで味付けされています…
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