桃の節句なので、

　桜餅にそっくりの外観をしているのが「しっとり桜一葉蒸しパン」。

　「生地に白こしあんを練りこんでいます」ということで、意外とどっしりした食感です。

　個人的には、軽い生地に小豆こしあんを詰めても良かったのではないかと・・・。